【今日の献立】

＊わかめご飯
＊豆腐とエビの中華煮
＊ブロッコリーとカリカリ豆のサラダ
＊牛乳

豆腐とエビの中華煮の豆腐は絹ごし豆腐を使っています。大きな釜でへらを
使って絹ごし豆腐を混ぜるのは、とても難しい作業です。豆腐が崩れず、き
れいにできました。