【今日の献立】

＊麦ごはん
＊豆腐のまさご揚げ
＊きんぴら
＊じゃが芋のみそ汁
＊牛乳

　真砂とは、細かい砂のことです。数多いことのたとえです。豆腐と野
菜、肉を混ぜて揚げた、がんもどき風の料理です。今日は、ちりめんじ
ゃこ、えび、ひじきなどを入れて工夫をしました。