【今日の献立】

＊麦ごはん
＊むろあじのメンチカツ
＊もやしの和え物
＊大根のみそ汁

　ムロアジは、八丈島で多くとれる魚です。そのムロアジをミンチにした
ものを、八丈島から送ってもらい、メンチカツを作りました。調理室で
一つ一つ手作りしています、玉葱をたっぷり入れるとおいしく仕上がり
ます。