江戸川区葛西の名産品であった葛西海苔。総合的な学習の「昔について調べよう」で、地元の長島海苔漉き（のりすき）会の方々にご協力いただき、海苔すきを体験しました。昔ながらの手法で生海苔をたたき、一枚一枚丁寧に海苔すきを行って、海苔干し台に干す作業を通して、海苔を作るのがこんなにも大変なことなのだと学びました。
　子どもたちからは、「一枚を作るのがとても大変だった。」「海苔をたたくための道具が工夫されていた。」などの感想が出され、昔の人の工夫や努力を知る経験となりました。
　朝早くから準備をしてくださり、ご指導いただいた長島海苔漉き会の皆様、ありがとうございました。