本日の献立

・キムタクごはん

　キムチとたくわん（つぼ漬け）と豚肉を炒めてごはんに混ぜました。長野県塩尻市の給食メニューです。

・牛乳

・ぼらのかりんとう揚げ

　下味をつけて揚げたぼらを、しょうゆ、酒、さとうで作ったたれとごまであえました。東京湾でとれたぼらは、身が柔らかくてくさみもなく、おいしかったです。

・こまつなと茎わかめのサラダ

　こまつな、茎わかめ、にんじん、きゅうり、キャベツを入れて作りました。

・豆腐のすまし汁

　かつおぶしでとっただしに、豆腐、にんじん、えのき、こまつな、ねぎを入れて味付けしました。