本日の献立

・お赤飯

　七小の開校記念のお祝いに、お赤飯を作りました。小豆をゆでて、ゆで汁をもち米に吸わせてから蒸しました。

・牛乳

・さわらの西京焼き

　さわらを、みそ、しょうゆ、酒、さとう、みりんで作ったみそだれに漬けて焼きました。

・切干大根のごまあえ

　切干大根、キャベツ、こまつな、にんじんを入れて作りました。

・ゆば入りすまし汁

　かつお節と昆布でだしをとり、ゆば、鶏肉、にんじん、豆腐、ねぎ、こまつなを入れて味付けしました。

・おかしな生卵

　黄身は黄桃缶、白身はりんごジュースの寒天で作りました。