本日の献立

・吹き寄せごはん

　吹き寄せとは、紅葉したもみじなどが風に吹かれて、１ヵ所に集まった様子のことを表しています。今日は、栗、にんじん、油揚げ、しめじを入れて、炊きこみごはんを作りました。その上に、もみじの型で抜いたにんじんを飾りました。

・牛乳

・さばの塩焼き

　さばに、にんにく、塩、酒で下味をつけて焼きました。

・ごまあえ

　キャベツ、こまつな、にんじん、もやしを、しょうゆ、さとう、すりごまであえました。

・鶏ごぼう汁

　かつおぶしでとっただしに、鶏肉、ごぼう、にんじん、さつまいも、豆腐、ねぎを入れて味付けしました。

・りんご