本日の献立

・深川めし

　１０月１日の都民の日にちなんで、東京都の郷土料理の深川めしを作りました。江戸の深川（現在の江東区あたり）の漁師めしがルーツのごはんです。

・牛乳

・こまつな入りつくね焼き

　鶏ひき肉に、こまつな、豆腐、おから、玉ねぎを入れて作りました。

・キャベツのおひたし

　キャベツ、もやし、にんじんを、しょうゆ、さとう、おかかで味付しました。

・きのこのすまし汁

　エリンギ、えのき、わかめ、にんじん、ねぎが入ったすまし汁です。

・柿

　甘い柿でした。