２月２６日（月）の給食
- 公開日
- 2024/02/26
- 更新日
- 2024/02/26
給食
本日の献立
麦ごはん
牛乳
大豆入りコロッケ
アーモンドあえ
厚揚げのみそ汁
今日は、おはなし給食です。角野栄子さんの「おばけのアッチとコロッケとうさん」のコロッケを作りました。
大豆コロッケ
じゃがいもを蒸してつぶし、ゆでてみじん切りにした大豆、炒めた鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじんを混ぜて、米粉、卵、パン粉をつけて揚げました。
アーモンドあえ
もやし、こまつな、にんじん、ローストしたアーモンドを入れて作りました。
厚揚げのみそ汁
大根、厚揚げ、わかめ、ねぎ、こまつなが入ったみそ汁です。
