学校日記

平成27年1月19日の給食

公開日
2015/01/19
更新日
2015/01/19

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310087/blog_img/2903374?tm=20240305134736

☆献立名
・ごはん
・アドボ
・クラムチャウダー
・アーモンドサラダ
・牛乳


 平井東小学校のハロー先生の国・フィリピンの代表的な料理「アドボ」を献立に入れました。日本の肉じゃがのような料理です。ハロー先生にレシピを聞いて作りました。アドボは骨つきの鶏肉や豚肉、牛肉を酢、醤油、にんにくに漬け込み、じゃがいもなどと一緒に煮込んだ料理です。ローリエを入れるので、ハーブの香りがします。19日は骨なしの鶏肉を使って「アドボ」を作りました。