☆献立名
・ジャージャー麺
・じゃがバター
・ツナとキャベツのサラダ
・牛乳

【ジャージャー麺】
　ジャージャー麺は中国の家庭料理の一つです。麺の上にのっている肉みそのことを「ジャージャン」と言います。「ジャージャン」は豚のひき肉と細かく切った椎茸や野菜をお味噌と一緒に炒めて作ります。似ている料理の岩手県「盛岡じゃじゃ麺」は中華めんではなく、うどんのようなきしめんを使っているところが違う点だそうです。
　子供たちは甘辛く味付けした肉みそを麺と絡めて、おいしそうに食べていました。