☆献立名
・チャーハン　・ズンドゥブスープ
・小松菜入りいももち（バター醤油味）　・菊花みかん　・牛乳

「ズンドゥブ」とは韓国にある豆腐の種類です。豆乳をそのまま固めたとても柔らかい豆腐だそうです。この豆腐を使った「ズンドゥブスープ」はあさりやしじみ、野菜を入れて、唐辛子などで辛い味付けをした料理です。２９日は絹豆腐を使い、キムチで辛くしました。キムチに入っている唐辛子には身体を温める働きがあるので、ズンドゥブスープを飲むとポカポカしてきます。教室を回ると「キムチなど辛い食べ物が大好き」「辛いの苦手」と色々な子供たちがおり、辛味の感じ方は個人差が大きいと感じました。給食では１年生でも食べられるよう辛さは控えめにしています。