学校日記

平成28年6月10日の給食

公開日
2016/06/10
更新日
2016/06/10

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310087/blog_img/2901544?tm=20240305134736

☆献立名
・胚芽パン ・シュニッツェル(ドイツ風カツレツ)・ザワークラウト 
・ソーセージと芋のスープ ・河内晩柑 ・牛乳

 校内で行われた演劇教室がドイツのお話だったので、それに合わせて給食もドイツ料理にしました。ドイツでは胚芽パンがよく食べられています。また、ピクルスやザワークウラウトなど酸っぱい料理やソーセージなどの肉を使った保存食品が発達してきました。おかずのシュニッツェルはとんかつに似ていますが、3つ違うところがあります。一つ目は「薄い」、二つ目は「ソースをかけない」、三つ目は「細かいパン粉を使う」ことが違います。