２月１３日（水）
まだまだ寒い季節が続きます。この日は給食室で「手作り肉まん」を作りました。
皮から中のあんまで全て給食室で作りました。
皮は強力粉やイーストも入れてよくこねます。これが力のいる作業で、給食室では汗だくになりながら作りました。
手作りなので少し不格好ですが、子どもたちには「おいしい〜！！！」と大好評。「売ってるのよりおいしい！」とまで言ってくれて、頑張ってよかった・・と心から思いました。
うどんも優しい味で大人気。たくさんいったのですが、どのクラスも売り切れて食缶が空になりました。