■献立

ごはん・鰆の幽庵焼き・わかめとしらすの甘酢和え・すりごまのみそ汁・美生柑・牛乳

■「さわら」は、漢字で書くと魚編に春と書きます。春に多く収穫されることから春を告げる祝い魚として日本で古くから重宝されていました。皮膚や粘膜の健康維持に欠かせないビタミンB2や味覚を正常に保つ効果のある亜鉛などの栄養素が含まれています。今日は全体的に子供たちが苦手そうな献立でしたが、魚が苦手な子もひと口は食べるように心がけていました。