■献立

ごはん・鯖のごまみそかけ・揚げじゃが芋の五目きんぴら・具沢山すまし汁・メロン・牛乳

■「鯖」には、良質なたんぱく質の他にエイコサペンタエン酸やドコサヘキサエン酸といった脂肪分も含まれます。この栄養素は、頭の回転を良くしてくれる効果があるといわれています。また、貧血予防に効果のある鉄分やカルシウムの吸収を良くしてくれるビタミンDも含まれます。今日は、メロンが子供たちに人気でした。水分も多く含まれているので、よく食べてもらえればと思います。