■献立
かやくごはん・しいらのアーモンド揚げ・キャベツのおかか和え・豚汁・梨・牛乳

■今日は、しいらのアーモンド揚げを提供しました。しいらは、海に上がった時に色が変化することから「虹色の魚」と言われています。日本ではなじみのない魚ですが、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれていて高級魚として知られています。