■献立
じゃこごはん・牛乳・鮭の焼漬け・芋煮・車麩のみそ汁・美生柑

■今日は新潟県の郷土料理として、「鮭の焼き付け」「車麩のみそ汁」を提供しました。お麩はいろいろな種類がありますが、新潟県では『車麩』の生産が多く、煮物や汁物に入れて親しまれています。車のタイヤのような形をしていることから「くるまふ」という名がつけられています。みそ汁には１２等分にカットして入れました。

明日は世界の料理を提供します！
揚げバナナを楽しみにしている子が多いようです。