■献立
チキントマトクリームソースライス・牛乳・めひかりのフリッター・ツナ入り米粉マカロニサラダ・ぶどう寒天ポンチ


■今日は日本の海で獲れる深海魚「めひかり」を提供しました。目が青緑に光ることから「めひかり」と呼ばれるようになったそうです。給食では、頭なしの状態で納品して頂きました。苦みがなく、白身魚のような淡白な味で子供たちにも好評でした。


夏休みの自由研究の中に、世界の料理や好きな食べ物について調べて実際に作る子や、魚のさばき方や小麦粉の違いについて調べている子がいました。【食】に興味関心を持っている子が多く、嬉しい気持ちになりました。
給食でも、新しい発見や楽しみが増えるように工夫していきたいと思います。