ドライカレーライス
牛乳
ミモザサラダ
クラッシュぶどう寒天
ミモザサラダは、ゆで卵の卵黄を裏ごし、あるいはみじん切りにして、野菜の上に飾った料理です。卵黄の黄色をミモザの花に見たてて名前がつきました。たまごの黄色、にんじんの赤、キャベツやブロッコリーの緑と春を感じさせるような彩きれいなサラダです。