炒めそば五目あんかけ
牛乳
大学いも
春雨スープ
大学芋は、もともと中華料理として存在していた可能性があると言われています。
その中で、蜜濺紅芋(ミーチエンホンユイ)という 大学芋に似た料理があります。
この料理は、揚げたさつまいもを砂糖蜜でからめたもので、これが大学芋の始まりとされています