学校日記

10月27日の給食

公開日
2017/10/28
更新日
2017/10/28

できごと

ツナコッペ
牛乳
マンハッタン風クラムチャウダー
わかめ入りサラダ
みかん
クラムチャウダーは、二枚貝と野菜の入ったシチューのことをいいます。味も牛乳を使ったニューイングランド風とトマトのマンハッタン風の2種類あります。どちらも二枚貝を使います。アメリカで生まれた料理で、アメリカではホンビノス貝を使います。日本ではアサリやほたて貝などを使うことが多いです。