・ごはん
・ひじきのふりかけ
・牛乳
・スペイン風オムレツ
・温野菜サラダ
・豆腐のスープ
ひじきにはカルシウム、ビタミンＫ、鉄、食物せんいなどが多く含まれています。煮物やごはんに混ぜたりして食べることが多いです。今日は戻したひじきを調味料で煮て、粉かつおとゆかりと混ぜ合わせたふりかけを作りました。ゆかりが入っているので、さっぱりとした味のふりかけです。