■献立

ごはん・おかかふりかけ・鯖の文化干し・じゃが芋とさつま揚げの含め煮・豆腐団子汁・牛乳

■「さやいんげん」とは、いんげん豆の若いさやごと未熟なうちに食べる野菜です。春・夏の旬のひとつで、皮膚などの健康を保つ作用のあるβ‐カロテンが含まれています。強い日差しの影響を受けやすい夏にはぴったりの野菜です。

※「小松菜ふりかけ」を提供する予定でしたが、小松菜の生育不良によ納品ができなかったため、「おかかふりかけ」に変更しました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。