■献立

ごはん・秋刀魚の松前煮・カリカリ油揚げとキャベツのごま和え・具沢山みそ汁・りんご・牛乳

■「秋刀魚」は、秋に旬の魚です。体型が刀状をしていることから秋・刀・魚と漢字で書いて「秋刀魚」と読むようになりました。生で食べたり、焼き物や煮物にしたりさまざまな食べ方があります。日本人に特に好まれている魚のひとつです。魚が苦手な子も多いですが今の時期においしい魚なので、しっかりと味わってもらえたらと思います。