学校日記

10月17日の給食 ~世界の料理 トルコ~

公開日
2024/10/18
更新日
2024/10/17

できごと

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310072/blog_img/54261984?tm=20241017124434

■献立

チキンケバブサンド・メルジメッキチョルバス(レンズ豆のスープ)・かぼちゃプディング・牛乳


■今日はトルコの料理を提供しました。「ケバブ」とは、肉や野菜、魚などを焼いて調理する料理のことをいいます。香辛料、ヨーグルト、トマトなどに漬け込んで焼きます。「メルジメッキチョルバス」はトルコの代表的なスープでレンズ豆のやさしい甘みととろみが魅力のスープです。今日は、楽しみにしている子も多く、おかわりもよく食べてくれていました。