■献立

ごはん・ごまひじきふりかけ・とび魚のさつま揚げ・茎わかめと大根の和え物・キャベツのみそ汁・牛乳

■「とび魚」は羽のような大きな胸びれをもち、水上を飛ぶ魚です。水面をたたいて飛び上がるため100メートル以上も飛ぶことがあるそうです。東京都の小笠原諸島でも獲れる魚です。今日は、魚が苦手な子でも食べやすいようにさつま揚げにして提供しました。