■献立
豆腐のそぼろ丼・切干大根の含め煮・すりごまのみそ汁・牛乳

■今日は、切干大根の含め煮を提供しました。切干大根は、大根を細長く切り乾燥させた日本で昔からある保存食のひとつです。大根を干すことにより栄養も凝縮され、カルシウムや食物繊維の含有量が増えます。明日はお弁当給食です。楽しみにしてもらえたらと思います。