■献立
肉うどん・ししゃものから揚げ・小松菜と油揚げのお浸し・五平もち・牛乳

■今日は、五平もちを提供しました。岐阜県、愛知県、静岡県などの山間部で古くから伝わる郷土料理です。炊きたてのごはんをつぶしたものを平たくし、串にさしてみそだれをつけて焼きあげたものです。みそだれは地域によって異なり、ピーナッツやクルミ、ごまを加えてアクセントにしているところもあります。給食ではごまみそだれをぬって提供しました。久しぶりのうどんに子供たちも喜んで食べてくれていました。