■献立
手作りチョコロールパン・カルボナード（豚肉の赤ワイン煮）・オニオンドレッシングサラダ・牛乳

■今日は、ベルギーの料理を提供しました。チョコレート大国と呼べれるベルギーには形も味もさまざまな種類のチョコレートがあります。近世ヨーロッパの時代にスペインの探検家がカカオの種子を持ち帰り、宮廷に新しい飲み物として広めたそうです。今日は生地から手作りしたパンにチョコレートを塗って焼き上げました。子どもたちも楽しみにしていて、喜んで食べてくれていました。