■献立

きのこピラフ・レバーのガーリック揚げ・まめ豆サラダ・トマトとじゃがいものスープ・牛乳

■今日のピラフには、マッシュルーム、えのき、しめじが入っています。きのこは秋に旬を迎え、食物繊維やビタミン、ミネラルが多く含まれており、特にビタミンDはカルシウムとともに歯や骨の成長を助けてくれる効果や疲れた体を回復させる効果もあります。今日のレバーも子供たちに人気でした。