■献立

麻婆なす丼・切干大根の中華サラダ・中華ごま団子・牛乳

■「なす」は、インド原産で夏に旬を迎える野菜です。特徴的な紫色の皮は、「ナスニン」というポリフェノールの一種で、生活習慣病の予防に役立つそうです。日本では濃い紫色の「なす」が一般的ですが、白や緑色の「なす」もあり世界では1000種類以上、日本でも200種類以上の品種があります。今日は、中華ごま団子が人気でしたが、全体的によく食べてくれていました。1学期の給食も残り2回になりました。しっかりと食べてもらえたらと思います。また、今日は「後片付けピカピカキャンペーン」です。みんなで協力してきれいに後片付けしてもらえたらと思います。