５月１日（木）

　　　ご飯

　　　さばのごまつけ焼き

　　　わかめのからし和え

　　　じゃがいもと生あげの含め煮

　　　オレンジ

　　　牛乳

　さばは、塩焼きや干物にして焼いたり、みそ煮にしたり、しめさばなどにして

食べるとおいしく人気のある魚です。また、ダシとしても使われる和食の定番と

も言える魚です。

　　５月２日（金）　子供の日メニュー　

　　　中華おこわ

　　　野菜の甘酢漬け

　　　沢煮椀

　　　草だんご

　　　牛乳

　今日は子供の日にちなんで、篠三のみんなの成長をお祝いして、中華おこわと

草だんごを作りました。おこわは、もち米を蒸したご飯です。昔はもち米は貴重品

で、お祝い事などのご馳走でした。おだんごはあわてて食べたり、丸ごと食べると、

のどに詰まりやすいので、小さくして、ゆっくり良く噛んで食べてください。

　　５月７日（水）

　　　アーモンドシュガートースト

　　　フライドフィッシュ

　　　ポテツナソテー

　　　トマトと卵のスープ

　　　牛乳

　ツナは、まぐろやかつおなどの身を油漬けにしたものですが、うま味がたっぷり

なので、サラダだけでなく色々な料理に使えます。最近では、スープ漬けにしたヘ

ルシーなツナもあります。