９月６日　（火）

ごはん　
エコふりかけ
ジャコロッケ　
キャベツとハムサラダ
きのこじる
牛乳

　ジャコロッケはじゃが芋の中に、しらすやチーズなど７種類の材料を入れて作ったコロッケで、カルシウムや食物せんいがたっぷりで、じゃがいもの甘みとじゃこの塩味が絶妙にマッチした栄養満点コロッケです。


９月７日　（水）

とうふとひき肉のあんかけどん
ごぼうとだいずのあげ煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニラともやしのおひたし
牛乳

　とうふの原料は大豆です。とうふは、大豆食品なので植物性のたんぱく質をたっぷり含んでいて、海外でも健康食品として人気があります。


９月８日　（木）

シチリア風スパゲティ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まめまめチャウダー
さつまいものレモン煮
牛乳

　 シチリア島はイタリア半島の西南にある地中海最大の島です。
トマト、オレンジ、オリーブや、地中海でとれる海の幸をふんだんに使う料理が特徴です。今日はたっぷりのトマトと、海老やイカを使ったソースを作りました。