１１月５日（火）　鉄分　食物せんいアップメニュー

　　　四川風焼きそば

　　　レバーと大豆のカレー揚げ

　　　ポテトのハニーサラダ

　　　みかん

　　　牛乳

　レバーは鉄分がとても豊富です。鉄分は日本人が不足している栄養で、血液を

作る材料になります。レバーをカレー味にして、苦手な人でも食べやすく作って

いるので残さず食べてください。

　　１１月６日（水）　４－３リクエスト

　　　和風きのこピラフ

　　　焼きししゃも

　　　ミックスポタージュ

　　　二色サイダー寒天

　　　牛乳

　 ミックスポタージュ、二色サイダー寒天は４－３のリクエストメニューです。

　ミックスポタージュは、にんじん、玉ねぎの他にじゃがいもや大豆が入った栄養

たっぷりのポタージュスープです。

　　１１月７日（木）

　　　ご飯　エコふりかけ

　　　ぶりのしょうが焼き

　　　変わりごま和え

　　　みそ沢煮椀

　　　牛乳

　ご飯の時の食器の置き方を覚えていますか？「はし」が手前、「ご飯」は左、

「汁物」は右に置きます。おかずのお皿は奥です。間違っていたら正しく置き

直してみましょう。