１０月１７日（木）　会食デー

　　　カレーピラフ

　　　さつまいものポタージュ

　　　ナッツサラダ

　　　牛乳

　今日は会食デーです。会食デーの日は、机を向かい合わせて食べること

ができますが、いただきますから１０分間はもぐもぐタイムです。また、食事

中は大声を出したり、ふざけたりはしないで、みんなが楽しい会食ができる

ように約束を守ってください。

　　１０月１８日（金）

　　　ご飯　エコふりかけ

　　　えのきバーグ

　　　うの花の炒り煮

　　　生揚げのみそ汁

　　　牛乳

　うの花は、おからのことを言います。おからは大豆から豆腐を作る時の

しぼりかすですが、食物せんいが豊富です。その色が白いことから、うの

花と呼ばれています。

　　１０月２１日（月）　「サラダでげんき」お話コラボ給食

　　　マーボー焼きそば

　　　げんきサラダ

　　　黒ごましるこ

　　　牛乳

　「サラダでげんき」の“げんきサラダ”は、江戸川区にゆかりのある作家の

角野栄子さんが書いた「サラダでげんき」の中に出てくるサラダです。

　げんきサラダは、主人公のりっちゃんが、病気のお母さんがたちまち元気

になるように、何かいいことをしてあげたいと思って、作ったサラダです。