今日の給食のメニューは、ごはん、サケのレモンじょうゆかけ、小松菜とツナのごま和え、玉ねぎとふのみそ汁、オレンジ、牛乳です。今日の「サケのレモンじょうゆかけ」には、生のレモン果汁を使っています。レモンには、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCには、かぜやインフルエンザなどの感染症を予防する効果や、肌のシミやシワを防ぎ美肌にしてくれる効果があります。