今日の給食(2月6日)
- 公開日
- 2025/02/06
- 更新日
- 2025/02/06
給 食
今日のメニューは、どんどろけ飯、わかさぎの天ぷら、切り干しと茎わかめの炒め煮、かきたま汁、オレンジ、牛乳です。
今日は、鳥取県の郷土料理「どんどろけめし」です。どんどろけとは、方言で雷のことです。豆腐を炒めるとバリバリと鳴ることから、豆腐の入ったご飯をどんどろけ飯と呼ぶそうです。給食では、ごま油で豆腐や野菜を炒めたところに砂糖や醤油で味付けをしています。