今日の給食のメニューは、ごはん、じゃこ小松菜のふりかけ、肉じゃが、もやしのシャキシャキサラダ、牛乳です。肉じゃがの「じゃが」は、じゃがいものことです。じゃがいもには、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、風邪を予防し、肌の調子を整える働きがあります。今日は、じゃがいもをたくさん使った肉じゃがにしました。食べやすいように、よく煮込んで味をしみこませました。甘辛い味付けがごはんにとてもよくあいます。