日曜授業公開で、グリーンピースのさやむきをしました。
まず、豆の仲間には様々な種類があることを知りました。そして、豆には主な栄養がほとんど含まれていることなどを学び、いよいよさやむきです。
一つのさやの中に、８個も９個もグリーンピースが入っていることを見つけたり、豆のへそを見つけたり、たくさんの発見がありました。
むいた豆は、給食の「グリーンピースごはん」に使われました。給食の献立の放送を聞き、うれしそうな様子を見せている子供もいました。普段は野菜が苦手と言っている子供たちもおかわりをして、おいしくいただきました。このことをきっかけに自分たちが食べているものに、興味をもってほしいです。