学校日記

今日の給食

公開日
2024/01/25
更新日
2024/01/25

できごと

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今日の給食のメニューは、ごはん、小松菜のそぼろふりかけ、くじらの竜田揚げ、かぶときゅうりの浅漬け、豚汁、牛乳です。今日は学校給食週間2日目です。昭和30〜40年ごろの給食では、「くじら」を使った料理がよく出ていました。くじらは海の生き物ですが、実は「サカナ」ではありません。私たちと同じ「哺乳類」という生き物の仲間です。最近は、くじらの保護のため、あまり捕ることができないので、貴重な食べ物になっています。
3枚目の写真は、昭和30〜40年ごろの給食のイメージです。主食は、ほとんどがパンで、飲み物は脱脂粉乳(だっしふんにゅう)という牛乳から脂肪をぬいた粉ミルクを水で溶かしたものでした。