今日の給食のメニューは、ごはん、のりとあさりの佃煮、鮭の塩焼き、小松菜のおひたし、すいとん、牛乳です。１月２４日〜３０日は、全国学校給食週間です。学校給食の意義や役割を知ってもらい、学校給食の充実と発展を図ることを目的として定められました。今日は、日本で初めて出された学校給食を再現しました。明治時代頃の献立です。昔を想像しながらいただきました。
学校給食は、明治２２年、山形県鶴岡町の忠愛（ちゅうあい）小学校で、弁当を持ってこられない子供たちのために始まりました。この時の献立は、「おにぎり、塩ざけ、漬物」でした。（２枚目の写真は、日本で初めて出された学校給食の再現です。）