今日の給食(鹿児島県の郷土料理)
- 公開日
- 2023/10/12
- 更新日
- 2023/10/12
できごと
今日の給食のメニューは、ゆかりごはん、手作りさつまあげ、土佐漬け、さつま汁、牛乳です。今日は、鹿児島県の郷土料理である、「さつまあげ」と「さつま汁」を作りました。「薩摩(さつま)」とは、昔の呼び名で、江戸時代の鹿児島県のことです。今でも鹿児島のものには「さつま」とつくものが多くあります。さつま汁は、鶏肉を使った、具だくさんのみそ汁のことです。