今日の給食のメニューは、ご飯、いわしのかばやき、小松菜のごま和え、えのき入りすまし汁、牛乳です。今日は、いわしについて紹介します。いわしは、漢字で鰯「魚へんに弱い」と書きます。いわしは５月から１０月ごろおいしい季節で、今が食べごろです。また、日本で捕れる魚の中で、さばの次に漁獲量の多い魚です。栄養は、カルシウムが多く、骨を丈夫にする働きがあります。