今日の給食のメニューは、ごはん、小松菜とじゃこのふりかけ、西湖（しーほー）豆腐、あさりのカリッとサラダ、オレンジ、牛乳です。今日は、トマトを使った中華料理の「西湖豆腐」を作りました。西湖（せいこ）は、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖です。西湖豆腐とは、恵まれた気候で育ったトマトを使って作る、この地域でよく食べられる豆腐料理です。きれいな湖を思い浮かべながらいただきました。