今日の給食（11月26日）～東京都の郷土料理
- 公開日
- 2024/11/26
- 更新日
- 2024/11/26
給 食
今日の給食のメニューは、深川めし、ボラのせんべいあげ、おかか和え、わかめのみそ汁、牛乳です。今日は、東京都の郷土料理の「深川めし」を作りました。昔、隣の江東区の海であさりがたくさんとれたそうです。漁師さんがみそ汁に入れて、ごはんにかけて食べたのが始まりです。また、今日の魚は、東京湾でとれた「ボラ」です。江戸時代には、高級魚とされていました。
