学校日記

9月27日(今日の給食)

公開日
2024/09/27
更新日
2024/09/27

給  食

今日のメニューは、ごはん/のりとあさりの佃煮、擬製豆腐、小松菜のおひたし、いも餅汁、牛乳です。

今日の主菜は、擬製豆腐です。擬製豆腐というのは豆腐に似せたものという意味です。もとは精進料理といって、昔お坊さんが食べていた料理です。昔のお坊さんは堂々と肉や卵を食べられなかったため、豆腐や野菜と混ぜて卵をこっそり食べていたようです。