今日の給食のメニューは、たけのこごはん、わかさぎのいそべ揚げ、五目きんぴら、かきたま汁、オレンジ、牛乳です。今日は「たけのこご飯」の話です。たけのこは、竹の地下茎から出てくる若い茎です。成長が早く、すぐに竹になってしまうため、生のたけのこを楽しめるのは、今の時季、春に限られています。春を代表する食材「たけのこ」を味わっていただきました。