今日の給食のメニューは、クワジューシー、もずくのかきあげ、にんじんのしりしり、イナムドゥチ、パイナップル、牛乳です。今日は、「沖縄慰霊の日」にちなんだ献立です。今から81年前の6月23日に沖縄戦が終わりました。沖縄戦は、沖縄に住んでいる人も巻き込まれた激しい戦争で、20万人以上の人々が尊い命を失いました。この戦争を忘れないために、今日は沖縄の料理を作りました。「クワジューシー」～「クワ」は固め、「ジューシー」は炊き込みごはんという意味です。　「にんじんしりしり」～「しりしりき」と呼ばれるおろし金でおろしたにんじんを使うことから、この名がつきました。　「イナムドゥチ」～「イナ」はイノシシ、「ムドゥチ」はもどき（～風）という意味です。イノシシが手に入りにくいので、豚肉を使うことが多いです。