今日の給食のメニューは、フィッシュバーガー、もやしのサラダ、ミネストローネ、牛乳です。今日の一押しメニューは「フィッシュバーガー」です。今日は「ホキ」という魚を使いました。ホキは、深い海に住んでいる魚です。水深200メートルよりも深くにいるので深海魚の仲間です。ホキはクセが少なく、あっさりとした味わいです。そこで今日はフライにしてパン粉の香ばしさを加えました。フライにするとよりおいしくなり、キャベツとソースの相性もとてもいいです。ふわふわなホキの身を味わっていただきました。